. De la începuturi umile în urmă cu aproximativ 8.000 de ani, mâncarea acestei plăceri comestibile acum este o operă de artă. Cu toate acestea, ce aveți nevoie pentru a face tabloul de brânză ideal? Avem trucul aici!

Nu este necunoscut pentru doamna Romance, precum și eu să mă bucur de cina ocazională de brânză. Aruncăm tacâmurile de rutină, precum și ajungem la cuțitul de brânză. Apoi, ne -am descurcat, descoperim un film minunat, precum și un capcană în minunile lactatelor.

Dar nu este doar o situație de a apuca orice tip de brânză veche, precum și de a -l plonja pe o farfurie. Trebuie să depuneți eforturi. La fel ca și cum ați face dacă pregătiți un tablou de brânză pentru o sărbătoare pentru cină – pe care, de asemenea, o vom explora, cina dvs. de brânză trebuie să fie făcută corect.

Iată sugestiile noastre pentru tabloul de brânză ideal pentru o cină fermecătoare pentru două, precum și dacă faceți o brânză pentru a distra oaspeții.

Trucul pentru tabloul de brânză supremă

Cu fiecare farfurie de brânză, cerinți echilibrul, precum și varietatea. Căutați ceea ce telefonul sun la cvartetul de brânză de pe tablă. Este o combinație de moale, dură, albastră, precum și ceva diferit.

Cu toate acestea, nu trebuie neapărat să aveți 4 brânzeturi diferite pentru a cuprinde cvartetul de brânză.

Cina cu brânză pentru 2

Problema cu care aveți de -a face aici este că există peste 2000 de tipuri de brânză, precum și doar 2 dintre voi pentru a le mânca.

Go-To este Gorgonzola Dolce. Este minunat, dar plin de aromă, este moale, albastru, precum și este la fel ceva diferit. pentru a se asigura că bifează trei dintre cele patru cutii pentru cvartetul de brânză.

Cheddar în vârstă va bifa ultima cutie de ședere pentru o brânză dificilă. Ar trebui să fie crud, precum și mușcat, precum și total opus Gorgonzola.

Dacă doriți să ieșiți, puteți, de asemenea, să obțineți ceva ca un chevre cenuș. Brânza de capră oferă un tang proaspăt la bord, precum și cenușa neagră, care este utilizată pentru a proteja suprafața brânzei atunci când este făcută, oferă un pic de culoare fascinantă, precum și un pic de fum.

Brânză de brânză pentru petrecerea ta

Principiile pentru un tablou de brânză de sărbătoare pentru cină sunt exact la fel ca atunci când este doar brânză pentru doi. Diferența este că, cu mult mai mulți oameni, puteți avea mult mai multă brânză!

Cvartetul de brânză

Soft: Un brie sau un camembert este întotdeauna o alegere fără riscuri aici. Optați pentru cremă dublă sau triplă pentru o aromă suplimentară. În plus, încercați să descoperiți niște gerome franceze, care are un degustare mai puternică, precum și mirosul.

Greu: Cheddar este încă o alegere excelentă aici, deși un Manchego în vârstă sau chiar Parmigiano Reggiano Parmesan ar funcționa bine.

Blue: Gorgonzola Dolce este o opțiune simplă, deoarece este o brânză albastră disponibilă. În caz contrar, există niște stiltons frumos și mirositor disponibil rapid, precum și Roquefort, care este într -adevăr din lapte de oaie, este delicios.

Ceva diferit: Există niște brânzeturi ciudate, precum și fantastice, acolo, în special dacă puteți descoperi un magazin de brânză excelent din care să cumpărați. Cereți la ghișeu pentru ceva diferit. Sunt sigur că vor fi dornici să ajute.

Ne place o brânză italiană extrem de moale numită Stracchino. Este extrem de moderat, precum și cremos, cu un gust oarecum amar, precum și atunci când ajunge la temperatura spațială, se auto-niveluri, așa că trebuie să-l serviți într-un bol!

Brie-spălat sau cu frotiu, se potrivește cu eticheta „diferită”-de obicei are un miros extrem de mișto, precum și un gust mult mai puternic decât brie-ul „înflorit” tipic.

Labneh este o brânză moale, ascuțită din Orientul Mijlociu. Este confecționat din iaurt, precum și este un plus excepțional pentru o farfurie cu brânză – în special dacă căutați ceva puțin mai ușor.

Ce altceva merge pe tabloul de brânză?

Acum că ai sortat brânza, cezi alte câteva lucruri pentru a o reuni.

Crackers

Ar fi păcat să fi mers la toată această dificultate cu brânza dvs. pentru a o strica cu biscuiti tipici. Suntem fani uriași ai Crackers Tuckers, deoarece sunt o formă excelentă, au o alegere excelentă a aromelor, precum și sunt australieni. De asemenea, ne place Lavosh, precum și-pentru o alegere fără gluten-soiul Wellaby este perfect.

În mod alternativ, vă puteți face propriile biscuiti prin tăierea unor flagrame sau învelișuri libaneze, precum și prăjirea lor – sau doar o pâine turcească feliată sau ciabatta face o bază de excepție pentru brânza dvs.

Tăiați și niște crudité. Este un concept excelent pentru a avea niște legume proaspete cu brânza dvs., așa că morcovul, precum și bețe de țelină, capsicum feliat, chiar și flori de broccoli vor adăuga prospețime suplimentară pe tablă.

Scufundări

Tabloul dvs. de brânză nu trebuie doar să fie brânză. Câteva scufundări diferite vor oferi un pic de varietate. Veți fi nevoie doar de 1 sau 2 scufundări – în funcție de exact cât de numeroase persoane există.

Alte biți, precum și piese

Nu vă limitați doar la o tablă de brânză – în special dacă nu luați o masă completă înainte sau după. Îmi place să includ lucruri precum SLCarne înghețate, măsline, ardei de clopot umplut, capsicum marinat, precum și paste de fructe precum gutui, prune, rubarbă … precum și să nu reușim să ne amintim și de fructe. Struguri, căpșuni, sau măr, portocaliu sau felii de pere, smochine, muscule … puteți face atât de multe.

Și atunci există vinul …

… Dar aceasta este o altă poveste!

Ce pui cu brânza ta? Aveți un Fromage preferat? Spune -ne în comentarii!

Imagini de doamna Romance folosind o cameră olimpică OM-D E-M10 Mirrorless.