cu atât de multe de văzut, de făcut, de mâncat și de băut în cea mai veche regiune de vin alb din Australia, este greu de știut de unde să începeți. Iată, așadar, 10 dintre preferatele noastre, trebuie să țineți cont absolut când verificați Valea Hunterului.

Nu de multe ori aveți un loc de vizitat, care este excelent pe tot parcursul anului. Dar Valea Hunterului, la câteva ore la nord de Sydney, este exact asta.

Indiferent dacă este vorba de veselie înghețată a festivalurilor de la mijlocul iernii, a prânzurilor leneșe în vara din februarie, de a se deplasa în mediul rural de toamnă sau de a vă bucura de culorile primăverii, vânătorul v-a acoperit.

Ai nevoie doar de un plan.

Iată 10 dintre locurile noastre mult iubite de mers și lucruri de făcut în Valea Hunterului, indiferent de ce perioadă a anului este.

1. Vacanța de traseu 33 și Wollombi

Ei spun că călătoria este la fel de mult despre călătorie ca destinație, iar dacă conduci din Sydney, ducerea pitorească a vânătorului este exact asta.

Traseul turistic 33 (aka The Great North Road) este un drum frumos șerpuitor care te conduce prin păduri și câmpuri, pe lângă satul excelent numit Bucketty și spre pitorescul cătun din Wollombi. Este un loc bun pentru a ieși și a -ți întinde picioarele înainte de a intra în țara de vin alb.

2. Primul foc la Hanul Blaxland

S -ar putea să pară ciudat să mergi la un pub și la bere în Țara Vinului Alb, dar Blaxland Inn folosește unele dintre cele mai bune opțiuni de bere din regiune.

Dacă vă gândiți ideal și ajungeți în primul weekend al lunii iunie, asigurați -vă că rezervați un loc la masa de banchetă a primei noapte de foc a Festivalului de vin alb și alimente din Valea Hunter. Blaxland Inn luminează un foc mare și servește o degustare a carnivorului, împreună cu beri potrivite.

În orice altă perioadă a anului, acesta este încă un loc minunat pentru a ridica un scaun și a proba un ale sau două.

3. Prânz de masă cu măsline lungi la Whispering Brook Winery

Setat în mijlocul aleilor de măslin, prânzul de masă de măsline de la Whispering Brook este cu adevărat unul dintre cele mai memorabile lucruri pe care le puteți face în vânător. Acest prânz este un eveniment special, care a devenit un pilon al Festivalului de vinuri albe și mâncare albă Hunter Valley în fiecare iunie.

Cu toate acestea, în restul anului, Whispering Brook este o felie de liniște departe de mulțimi, unde puteți proba soiuri sofisticate portugheze și ulei de măsline somptuos presat din livada Fruit of the Winery.

De asemenea, merită să vă plimbați prin livezi de măsline pentru acel pic de romantism european.

Puteți citi multe mai multe despre Whispering Brook și despre prânzul de masă cu măsline lungi aici.

4. O zi pe verde la Bimbadgen

Acest celebru festival de muzică se desfășoară din octombrie până în martie anual în mai multe locații, dar Bimbadgen (adică „Locul vederii bune” în limbajul autohton local) este preferatul nostru.

Și chiar dacă nu sunteți aici pentru concerte, vinurile lui Bimbadgen merită să călătoriți. Și mai bine, cuptorul de pizza din lemn din grădină se dovedește mâncare excepțională. Și pentru acel nivel următor, o masă la restaurantul premiat al vinăriei ESCA vă va arăta cel mai bun pe care l-a oferit Bimbadgen.

Puteți citi mult mai multe despre o zi pe verde la Bimbadgen aici.

5. Grange vs vânătorul la casa de vinuri albe

Pitând unul dintre cele mai multe vinuri populare din lume împotriva celor mai buni pe care Valea Hunter trebuie să le ofere este o modalitate distractivă de a experimenta vinul.

În timpul festivalului de vin alb și mâncare albă Hunter Valley, în fiecare iarnă, casa de vinuri albe conduce această degustare orizontală oarbă distractivă, unde vizitatorii ghicesc care este Grange, dar și care vin alb este mult iubit peste toate.

Casa de vin alb este mult mai mult decât un magazin. Este o ușă a pivniței pentru vinăriile de vânătoare care sunt prea mici pentru a -și avea propriile și un tezaur al unora dintre cele mai frumoase vinuri din regiune. Deci, puteți gusta și obține câteva vinuri incredibile aici tot anul.

Iată multe altele despre experiența noastră Grange vs Hunter.

6. Experiențe de degustare a vinurilor Scarborough

Vinăria noastră de vânător mult iubită, Scarborough este un linnchpin al regiunii. Familia Scarborough a creat vinuri superbe de vânător aici de două generații. Chardonnay obsesiv este să moară.

Puteți alege din mai multe experiențe de degustare diferite, fiecare oferindu -vă o perspectivă minuțioasă asupra vinului alb și a originilor sale pe care le puteți rezerva aici.

Am avut norocul să îi întâlnim pe toți din familia Scarborough și să învățăm atât de multe despre ei, istoria și podgoria lor – cum nu ne -am putea îndrăgosti de această vină? Puteți citi multe mai multe despre asta aici.

7. Scara la coadă la Margan Wines

Unul dintre punctele principale ale lui Margan – în afară de crearea vinului alb frumos și gătirea mâncării delicioase – este mediul.

Scala de experiență la coada pe care am făcut -o în cadrul Festivalului de vinuri albe și alimentare albe din Valea Hunter din iunie nu a fost doar o masterclass de gătit, ci a fost o expoziție în minimizarea deșeurilor alimentare, unde am învățat cum să ne descompunem și să folosim un somon întreg.

Ni s -a arătat și în jurul pieței Grădina pe care o folosește bucătăria în extraordinarul eiMâncărurile și prânzul după aceea au fost împerecheate cu unele dintre cele mai bune vinuri albe pe care Margan le are de oferit.

Puteți citi multe mai multe despre această experiență și puteți vedea videoclipul nostru aici.

În restul anului, puteți rezerva degustări, mese, cursuri de gătit și experiențe de vinuri la Margan pe care nu le veți uita niciodată.

8. Not Life Paint & Sip la Keith Tulloch Wines

O vizită la Tulloch nu este negociabilă atunci când vii oricum pe Valea Hunterului, dar când ai șansa de a învăța cum să pictezi viața în timp ce probezi vinurile celebre ale acestei vinuri, este un fără creier.

În timpul Festivalului de vinuri albe și mâncare albă Hunter Valley, The Art Social învață, cu instrucțiuni creative pas cu pas, cum să-ți creezi propria lucrare de artă. Este foarte distractiv.

9. Port și brânză la Tintilla Estate

Tintilla Estate este o vină de familie care face vin alb și ulei de măsline excepțional, dar și port.

De -a lungul festivalului de vinuri albe și mâncare albă Hunter Valley, Tintilla oferă o brânză și un degustare de porturi, unde ajungeți să probați cele patru fortificate ale acestora, dintre care două sunt numite după fiii proprietarilor.

În restul anului, Tintilla are încă porturile lor disponibile pentru a proba (și a obține, desigur!) Dar puteți încerca, de asemenea, gama lor de vinuri pentru a opta pentru o farfurie cu brânză sau o selecție de măsline și să vă bucurați în priveliștea pașnică a pașnicului podgorie de la ușa lor de pivniță casnică.

10. Satul de cumpărături Peppers Creek

În centrul hub -ului de vin alb al Pokolbin se află Peppers Creek Shopping Village. După ce ați umplut degustarea de vinuri albe, vă place un pic de terapie cu amănuntul sau încercați să găsiți unul dintre cele mai bune locuri de mic dejun din zonă, acesta este locul dvs.

Opriți -vă la Cafe Enzo pentru o cafea de cea mai bună calitate și mâncare cu adevărat delicioasă. foarte recomandat.

Aveți locuri mult iubite de vizitat în Valea Hunterului? Ce îți place să faci când te afli într -o țară de vin alb (în afară de ceea ce este evident!)?